開(kāi)化縣村頭鎮(zhèn)上邊山村徐曉明原先在青島種菇，今年他在家流轉(zhuǎn)了6畝農(nóng)田，搭建了10個(gè)大棚，種植金針菇。10月8日，他做好了20萬(wàn)袋金針菇菌袋，規(guī)模是去年的兩倍。據(jù)了解，在開(kāi)化，像徐曉明一樣，今年在家生產(chǎn)的菇農(nóng)有近300多戶。

　　開(kāi)化是浙江食用菌生產(chǎn)重點(diǎn)縣，全縣5000多戶菇農(nóng)，每年從10月到次年4月，像候鳥(niǎo)一樣在外地大中城市種菇。2008年食用菌總量達(dá)到1.65億袋，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)5.04億元，菇農(nóng)獲純利3.19億元。隨著菇農(nóng)收入有了一定積累，加上在外生活條件艱苦，近年來(lái)一些年齡較大的菇農(nóng)開(kāi)始轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，栽培規(guī)模增速有了放緩跡象。

　　為穩(wěn)住食用菌發(fā)展勢(shì)頭，今年該縣出臺(tái)了一系列扶持政策：新建20萬(wàn)袋以上生產(chǎn)示范區(qū)，廠房達(dá)到3000㎡以上的，一次性補(bǔ)助6萬(wàn)元；生產(chǎn)組織在縣外新設(shè)立開(kāi)化農(nóng)產(chǎn)品專賣(mài)店，年銷(xiāo)售開(kāi)化農(nóng)產(chǎn)品在50萬(wàn)元以上的，每家一次性獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元……鼓勵(lì)菇農(nóng)在家發(fā)展生產(chǎn)。在政策推動(dòng)下，今年該縣食用菌生產(chǎn)再度升溫。一些大戶擴(kuò)大生產(chǎn)，一些農(nóng)戶在大戶的帶動(dòng)下，也種起了金針菇。三季度末，該縣新增20萬(wàn)袋以上規(guī)模的食用菌基地4個(gè)，新發(fā)展戶增加143戶，預(yù)計(jì)全年食用菌總量增幅將達(dá)5%以上。