去年我市食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)健康可控，全市未發(fā)生食品安全事故，大宗食品抽驗(yàn)總合格率為88.02%，公眾食品安全放心度繼續(xù)處于高位。這是記者從前天召開(kāi)的市政府新聞發(fā)布會(huì)上獲得的信息。

　　監(jiān)測(cè)顯示，2009年我市基地蔬菜農(nóng)藥殘留總合格率為98%，水產(chǎn)品藥物殘留總合格率98.2%，生豬宰前“瘦肉精”檢出率0.33%，地產(chǎn)食品實(shí)物質(zhì)量安全抽查合格率96.6%，寧波口岸進(jìn)出口食品總合格率98.47%，餐飲單位食品衛(wèi)生和餐飲具衛(wèi)生檢測(cè)合格率分別為93.1%和88.1%，同比均有不同程度的上升。去年我市對(duì)糧油、豬肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品、酒類(lèi)等10類(lèi)大宗食品進(jìn)行了評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)，總合格率為88.02%，同比上升了0.52個(gè)百分點(diǎn)。餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食物中毒報(bào)告發(fā)病率0.33／10萬(wàn)，全年未發(fā)生一起重大食品安全中毒事件。

　　去年，市政府再次把食品安全工作列入政府民生實(shí)事工程，現(xiàn)已全部超額完成。全市共完成食品實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)40835批次，超額完成37700批次的原定目標(biāo)，按全市900萬(wàn)人口計(jì)算，抽驗(yàn)率已達(dá)每千人4.54批次，超過(guò)了年初政府承諾的每千人4批次的目標(biāo)。建立食品安全檢驗(yàn)信息共享系統(tǒng)，促進(jìn)了檢驗(yàn)綜合效益的最大化。全市2540個(gè)行政村中，新增農(nóng)村連鎖便利店181家，已建總數(shù)達(dá)到1424家，覆蓋率為49.74%。