市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，自上周起，嘉興市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的蔬菜價(jià)格開(kāi)始全面回落。以芹菜、大白菜、青菜等15種普通蔬菜為例，5月7日的平均零售價(jià)為每500克（下同）2.95元，與4月下旬的3.33元相比，回落幅度達(dá)11.41%，但仍高于去年同期的2.38元。

　　從具體品種來(lái)看，價(jià)格與4月下旬相比回落或持平的有14種，漲價(jià)的只有韭菜。回落較明顯的有大白菜、油菜、黃瓜、茄子、豆角和蒜薹，5月7日的零售價(jià)分別為1.5元、1.5元、2元、4.5元、4.5元和5元，環(huán)比分別下降了35%、25%、28.6%、18.2%、30.8%和23.1%�；�本已回到往年的正常水平上，與去年同期的價(jià)位也基本持平。

　　市物價(jià)局工作人員表示，今年市區(qū)蔬菜價(jià)格一直在高位運(yùn)行，這與前期嚴(yán)重的“倒春寒”天氣關(guān)系密切，山東、河北等重要蔬菜基地受災(zāi)嚴(yán)重，同時(shí)我市又連續(xù)陰雨，對(duì)蔬菜運(yùn)輸、生長(zhǎng)、采摘極為不利，菜價(jià)受此影響，持續(xù)攀升。

　　近期天氣轉(zhuǎn)好，氣溫上升，許多本地蔬菜如小白菜、蠶豆、豌豆等開(kāi)始大量上市，后期土豆等也將陸續(xù)登場(chǎng)。同時(shí)，外地菜運(yùn)入量也在上升，每天的進(jìn)貨量已從1500噸上升至1600噸。市場(chǎng)供應(yīng)的快速增加，促使蔬菜批零價(jià)格出現(xiàn)不同程度的下跌。

　　另?yè)?jù)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)人員分析，盡管菜價(jià)回落明顯，但降價(jià)的主要是葉類菜和茄果類菜，大蒜、生姜、洋蔥等蔬菜的價(jià)格仍穩(wěn)中微漲。后期，隨著“倒春寒”后補(bǔ)種蔬菜的陸續(xù)采摘和上市，市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)更加充裕，預(yù)計(jì)菜價(jià)還有回落空間。