山東未來生豬價(jià)格還有上漲潛力
面對豬肉價(jià)格的持續(xù)下跌,4月13日和20日,國家兩次公開競價(jià)收儲中央儲備凍豬肉。在收儲的作用下,我省生豬及豬肉價(jià)格連續(xù)兩周快速上漲,4月中下旬生豬收購價(jià)再度環(huán)比上漲4.74% ,達(dá)到 9.95元/公斤。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25 個集貿(mào)市場價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測,截至目前,生豬價(jià)格為9.85元(單位:元/公斤,下同),環(huán)比上漲 10.43% ,同比上漲0.82% ,水漲船高,豬肉價(jià)格也繼續(xù)上漲,近日豬肉價(jià)格為16.04元,比上周上漲2.89% ,比去年同期下降 0.93% 。
上周我省生豬和豬肉價(jià)格呈現(xiàn)大幅上漲的態(tài)勢,每公斤上漲幅度近 1.0元。據(jù)統(tǒng)計(jì),全省25個信息點(diǎn)價(jià)格均比上周上漲,平度、青州、安丘環(huán)比上漲20% 以上,章丘、 臨朐、 鄆城的價(jià)格上漲幅度也高達(dá)15% 。
生豬價(jià)格持續(xù)上漲,一是生豬批量入滬供應(yīng)世博會。上海世博會開幕,對豬肉等肉產(chǎn)品的需求增加。世博會生豬產(chǎn)品特供企業(yè)便提高收購量,市場需求增多,帶動生豬價(jià)格加快上漲步伐。據(jù)了解,供應(yīng)上海世博會的生豬價(jià)格要高于市場 0.3元— 0.4元。
中央凍肉收儲成效顯著。4月13日,商務(wù)部會同有關(guān)部門公開競價(jià)收儲第一批中央儲備凍豬肉,生豬價(jià)格在連續(xù)下跌3個半月后,實(shí)現(xiàn)首次回升,達(dá)到預(yù)期收儲效果。4月20日商務(wù)部會同有關(guān)部門公開競價(jià)收儲今年第二批中央儲備凍豬肉,第二批凍肉收儲啟動之后,儲備肉的調(diào)節(jié)作用充分發(fā)揮,國內(nèi)包括我省的生豬市場價(jià)格平穩(wěn)上行。
省畜牧總站專家預(yù)計(jì),隨著世博會拉開序幕和凍肉收儲效應(yīng)的發(fā)揮,未來生豬價(jià)格還有上漲的潛力。
隨著豬肉市場回暖,仔豬市場價(jià)格也開始上漲。
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