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生態(tài)園內餐廳成本的核算

來源: 編輯: 2009/07/10 16:30:32  字體:

  【問題】

  一個生態(tài)園內(屬公司性質),對外營業(yè)的餐廳從自己的養(yǎng)殖場拿來雞、鴨等做為原材料,從自己的種植園拿來水果招待游客,這涉及到公司幾個部門,該如何核算,會計分錄如何做?

  【解答】

  公司內部的養(yǎng)殖場、種植園平時應有獨立的實物管理內部明細賬,營業(yè)餐廳從生態(tài)園領用上述雞、鴨、水果等,除了公司內部各實物管理部門的內部明細賬登記之外,憑內部實物流的單據(jù)(如領料單、出庫單等),借記主營業(yè)務成本,貸記庫存商品。

  實務中,營業(yè)餐廳每個核算期末會根據(jù)相關實物盤點記錄,根據(jù)“本期實耗原料成本=期初數(shù)+本月領用數(shù)-期末結存數(shù)”倒軋出本期應結轉的主營業(yè)務成本。

責任編輯:zoe
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