近日，國家稅務(wù)總局發(fā)布《關(guān)于配制酒消費(fèi)稅適用稅率問題的公告》（國家稅務(wù)總局公告2011年第53號），對配制酒消費(fèi)稅適用稅率問題做出相應(yīng)調(diào)整。
配制酒(露酒)是指以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑，進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的、并改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。
文件規(guī)定，配制酒消費(fèi)稅適用稅率具體規(guī)定如下：
(一)以蒸餾酒或食用酒精為酒基，同時符合以下條件的配制酒，按消費(fèi)稅稅目稅率表“其他酒”10%適用稅率征收消費(fèi)稅。
1.具有國家相關(guān)部門批準(zhǔn)的國食健字或衛(wèi)食健字文號；
2.酒精度低于38度(含)。
(二)以發(fā)酵酒為酒基，酒精度低于20度(含)的配制酒，按消費(fèi)稅稅目稅率表“其他酒”10%適用稅率征收消費(fèi)稅。
(三)其他配制酒，按消費(fèi)稅稅目稅率表“白酒”適用稅率征收消費(fèi)稅。
上述蒸餾酒或食用酒精為酒基是指酒基中蒸餾酒或食用酒精的比重超過80%(含)；發(fā)酵酒為酒基是指酒基中發(fā)酵酒的比重超過80%(含)。
上述規(guī)定自2011年10月1日起執(zhí)行。
相關(guān)法規(guī)：
《關(guān)于印發(fā)《消費(fèi)稅征收范圍注釋》的通知》(國稅發(fā)[1993]153號)
其他酒是指除糧食白酒、薯類白酒、黃酒、啤酒以外，酒度在1度以上的各種酒。其征收范圍包括糠麩白酒、其他原料白酒、土甜酒、復(fù)制酒、果木酒、汽酒、藥酒等等。
復(fù)制酒是指以白酒、黃酒、酒精為酒基，加入果汁、香料、色素、藥材、補(bǔ)品、糖、調(diào)料等配制或泡制的酒，如各種配制酒、泡制酒、滋補(bǔ)酒等等。
《關(guān)于消費(fèi)稅若干征稅問題的通知》(國稅發(fā)[1997]84號)
三、關(guān)于配制酒、泡制酒征稅問題
對企業(yè)以白酒和酒精為酒基，加入果汁、香料、色素、藥材、補(bǔ)品、糖、調(diào)料等配制或泡制的酒，不再按"其他酒"子目中的"復(fù)制酒"征稅，一律按照酒基所用原料確定白酒的適用稅率。凡酒其所用原料無法確定的，一律按糧食白酒的稅率征收消費(fèi)稅。對以黃酒為酒基生產(chǎn)的配制或泡制酒，仍按"其他酒"10％的稅率征收消費(fèi)稅。