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酒店的業(yè)績評價指標
知之者不如好之者，好之者不如樂之者。學(xué)習(xí)要靠每天的積累，每天一個知識點，輕輕松松通過管理會計中級！下面和小編一起來學(xué)習(xí)今天的知識點吧。
酒店的業(yè)績評價指標
■入住率（occupancy，Occ），即某一時期實際出售客房數(shù)量與可供出售客房數(shù)量之比。這是酒店經(jīng)營管理者十分看重的一個指標。
■已售客房平均房價（average daily rate）=客房收入÷實際售出客房數(shù)。如果查不到該數(shù)據(jù)，也可以用平均牌價參考計算出酒店的平均房價。
■每間可供出租客房收入（revenue per available room，RevPar）作為其酒店經(jīng)營業(yè)績衡量和分析的基礎(chǔ)。RevPar既可以用一家酒店的凈客房收入 （即在扣除折價、銷售稅等項目之后的收入）除以可供出租客房總數(shù)而得出，也可以用一 家酒店的平均每日房價（ADR）乘以客房出租率來進行計算。具體公式如下：
√RevPar=客房總收入÷客房總數(shù)÷每年天數(shù)
√RevPar=平均每日房價（ADR） x客房出租率
√RevPar反映的是以每間客房為基礎(chǔ)所產(chǎn)生的客房收入，因此能夠衡量酒店客房庫存管理的成功與否。酒店經(jīng)營管理者的目標就是要通過客房出租率和平均房價的提高來實現(xiàn) RevPar的最大化，因為客房收入在酒店經(jīng)營的總收入中通常占有較大的比重。
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