我國年內(nèi)可望出臺(tái)酒類批發(fā)零售企業(yè)經(jīng)營規(guī)范

    商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人近日表示，為了構(gòu)筑酒類流通管理長效機(jī)制，商務(wù)部在質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委指導(dǎo)下，起草了酒類批發(fā)、零售企業(yè)經(jīng)營規(guī)范兩個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前正在征求有關(guān)方面的意見，年內(nèi)可望出臺(tái)。

　　這位負(fù)責(zé)人說，加強(qiáng)酒類市場(chǎng)管理，必須按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，采取切實(shí)有效的措施，從以下幾個(gè)方面著手，建立酒類流通管理長效機(jī)制。

　　加快酒類管理法制標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。年內(nèi)將出臺(tái)酒類批發(fā)、零售企業(yè)經(jīng)營規(guī)范兩個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門借鑒國際通行管理模式，加快擬定酒類流通管理?xiàng)l例。

　　全面推行酒類市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。各級(jí)商務(wù)部門要根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》的要求，嚴(yán)把酒類市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。實(shí)行酒類市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營者資格審查制度，開辦和經(jīng)營酒類市場(chǎng)，必須具備良好的資信條件和資金實(shí)力，依法取得有關(guān)許可證和營業(yè)執(zhí)照，并建立嚴(yán)格規(guī)范的管理制度；要全面落實(shí)市場(chǎng)巡查制度，嚴(yán)格實(shí)行不合格食品的退市、召回、銷毀、公布制度，確保上市銷售的酒類產(chǎn)品安全。

　　建立酒類流通信用檔案。商務(wù)部以電子政務(wù)系統(tǒng)為依托，運(yùn)用信息技術(shù)，以酒類、肉類、蔬菜三種商品為重點(diǎn)，建立了全國流通領(lǐng)域食品安全信用檔案管理系統(tǒng)，使之成為優(yōu)秀企業(yè)的光榮榜、失信企業(yè)的黑名單、消費(fèi)者的安全手冊(cè)。

　　此外，要推進(jìn)酒類流通現(xiàn)代化，大力發(fā)展酒類連鎖經(jīng)營、物流配送等現(xiàn)代流通組織形式，宣傳科學(xué)飲酒和合法經(jīng)營。