談?wù)劸频晷刨J內(nèi)部控制政策

來源: 劉治芳編輯： 2003/08/25 13:09:30　　字體：大小

　　信貸是金融術(shù)語，這里是指酒店為客人墊支消費(fèi)款的商業(yè)信用行為。即先讓客人在酒店里簽單消費(fèi)，待以后匯總結(jié)帳。信貸是和應(yīng)收款連在一起的，客人享受酒店的信貸就形成了酒店應(yīng)收帳款。因此，對信貸的內(nèi)部控制既包含信貸形式，又包含應(yīng)收帳款的收回。其控制原則是既要使客人信貸便利，促進(jìn)酒店?duì)I業(yè)推廣，又要防止壞帳發(fā)生，維護(hù)酒店利益。

　　每個酒店盡管所處位置、自身?xiàng)l件、營業(yè)推廣對象即客路各異，但都需要研究一項(xiàng)最能適合自己發(fā)展的信貸內(nèi)部控制政策。信貸內(nèi)部控制政策一般由酒店信貸部門根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频陜?nèi)部實(shí)際情況制定。但為了加強(qiáng)信貸內(nèi)部控制工作，酒店應(yīng)專門設(shè)立信貸政策委員會，由總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、信貸經(jīng)理、前廳經(jīng)理、銷售經(jīng)理、餐飲經(jīng)理等人組成。信貸委員會的職責(zé)是控制信貸內(nèi)部控制政策，審查數(shù)額較大的壞帳，評價現(xiàn)行信貸政策的缺陷，尋找加強(qiáng)信貸管理的方法。一般酒店信貸內(nèi)部控制政策應(yīng)包含如下內(nèi)容：

　?。?）確立需要預(yù)支保證金和不需要預(yù)支保證金的客人范圍。

　?。?）確定預(yù)交保證金數(shù)額計(jì)算方法。

　?。?）確定各類客人的信貸限額。如：常住客人、散客以及當(dāng)?shù)氐臋C(jī)構(gòu)、旅行社等允許其欠款的最高限額。

　?。?）確定各類信貸應(yīng)辦手續(xù)。

　?。?）確定追帳的方法和手段。

　?。?）確定壞帳的確認(rèn)和處理程序。

　　酒店信貸主要包括兩部分：住客信貸和外客信貸。

　　住客信貸是指酒店的住客在其入住期內(nèi)享受酒店提供的賒欠款的便利。住客信貸的控制主要是限額控制，即根據(jù)酒店信貸政策規(guī)定的住客欠帳限額來管理和控制應(yīng)收住客帳余額。外客信貸是指酒店為那些非入住本酒店客人提供的在酒店內(nèi)記帳或掛帳消費(fèi)的結(jié)算便利。外客信貸的主要對象是當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)、機(jī)關(guān)、團(tuán)體等機(jī)構(gòu)性質(zhì)客人。另外，住客在入住期結(jié)束離店仍欠酒店帳款的，因其已經(jīng)離店不屬于住客范圍，應(yīng)從住客帳款轉(zhuǎn)到外客帳款。外客信貸的控制主要針對記帳或掛帳結(jié)算控制。

　　酒店在促銷同時要加強(qiáng)對信貸應(yīng)收帳款的管理和控制。因?yàn)橛行┛蛻粢虻归]、破產(chǎn)、失蹤或其他原因，使酒店信貸帳款常常不能如數(shù)收回，從而給酒店造成損失。因此，酒店平時要加強(qiáng)對應(yīng)收客帳的監(jiān)管。對拖欠時間長、發(fā)生壞帳的可能性大的應(yīng)收帳款，應(yīng)加緊催收。

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