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【摘要】文章試圖分析如何在電子商務(wù)環(huán)境下,通過優(yōu)化物流活動(dòng)來對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進(jìn)行協(xié)同和整合,并提出發(fā)展電子商務(wù)的必然性和必要性,同時(shí)引入第三方物流來實(shí)現(xiàn)流通中價(jià)值鏈的重組和升值。
【關(guān)鍵詞】電子商務(wù);農(nóng)產(chǎn)品流通;供應(yīng)鏈物流管理;第三方物流
Abstract:This paper attempts to analysis how to collaborate and integrate the agricultural supply chain through the optimization of logistic activities under the e-commerce environment.
Key words:e-commerce; circulation of agricultural products; supply chain logistics management; third-party logistics
黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品物流存在流通成本高、流通渠道長(zhǎng)、交易手段落后以及信息化程度低等現(xiàn)狀,而電子商務(wù)的出現(xiàn)推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系的構(gòu)建和完善,更是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息化的必然趨勢(shì)。
供應(yīng)鏈物流管理是一種市場(chǎng)化的組織形式,專業(yè)化第三方物流活動(dòng)的功能發(fā)揮對(duì)改善黑龍江省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈間的耦合度和農(nóng)業(yè)的價(jià)值鏈有很大幫助,有助于進(jìn)一步發(fā)揮我省的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
1 黑龍江農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中存在的問題
1.1 當(dāng)前黑龍江農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)仍不完善
農(nóng)產(chǎn)品流通不暢一直是阻礙黑龍江省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、農(nóng)民增收乃至農(nóng)村穩(wěn)定的重要因素之一。由于市場(chǎng)信息的不暢通和不規(guī)范等原因,使得農(nóng)產(chǎn)品“難賣”現(xiàn)狀仍然存在。同時(shí)還存在農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)生滯后、農(nóng)產(chǎn)品流通的網(wǎng)點(diǎn)、規(guī)模、設(shè)施等與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的需求極不相稱的問題。而要健全農(nóng)產(chǎn)品流通體系(或網(wǎng)絡(luò)),就需要具備系統(tǒng)化的農(nóng)業(yè)信息收集、整理和發(fā)布體系,這也是搞好農(nóng)產(chǎn)品流通的核心。積極推行信息化管理,應(yīng)用電子商務(wù)等現(xiàn)代流通技術(shù),按照現(xiàn)代流通管理的要求,積極探索期貨交易、拍賣、代理經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)上交易等新型交易方式,利用發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)來加快信息流通的速度。
1.2 流通的組織化程度低
據(jù)2006年統(tǒng)計(jì),黑龍江省有各類農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織4 000多個(gè),有農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人領(lǐng)辦的農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織848個(gè),創(chuàng)建了各級(jí)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)371個(gè)。除一些地方的專業(yè)協(xié)會(huì)外,農(nóng)民進(jìn)入流通領(lǐng)域基本上是散兵游勇、各自為戰(zhàn)。然而,流通主體的組織化程度低,有效的中介組織發(fā)展還不完善,以集貿(mào)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系缺乏高效的多種連接流通渠道,流通體系規(guī)范化程度有待提高。在不同的流通階段不同的流通主體執(zhí)行的物流活動(dòng)分工不明確。同時(shí),流通過程的組織化程度也不高,參與主體的參與過程短,這樣會(huì)造成對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道認(rèn)識(shí)不足、捕捉信息能力不夠,進(jìn)而影響流通的效率。
1.3 農(nóng)產(chǎn)品流通中信息化程度低
到2006年末,農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)共發(fā)布各類信息150多萬(wàn)條,網(wǎng)站點(diǎn)擊數(shù)達(dá)3 000多萬(wàn)次,并且黑龍江省有7個(gè)市地、45個(gè)縣市開通了“農(nóng)業(yè)110”信息服務(wù)熱線。但是對(duì)于加快完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系還是不夠的,存在的問題也是不可忽視的?;鶎拥霓r(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)不完善,生產(chǎn)者(農(nóng)民)不能掌握農(nóng)產(chǎn)品流通中的信息,會(huì)使他們無(wú)法根據(jù)實(shí)際需求做出相應(yīng)的調(diào)整和安排,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)盲目生產(chǎn)的現(xiàn)象,造成資源和人力的大量浪費(fèi)。統(tǒng)一的信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)與應(yīng)用的力度不夠,信息的收集、發(fā)布和信息共享程度不高,對(duì)整體優(yōu)勢(shì)的形成設(shè)定了阻礙。
1.4 農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)配套服務(wù)功能單一,流通環(huán)節(jié)結(jié)構(gòu)松散
流通各環(huán)節(jié)之間結(jié)構(gòu)松散,沒有形成完整流通體系應(yīng)形成的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),供應(yīng)鏈管理的理念尚未形成。黑龍江省大部分農(nóng)產(chǎn)品流通體系的主體流程為:農(nóng)戶-農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)/基地-產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)-銷地批發(fā)市場(chǎng)-農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)/超市-城鎮(zhèn)居民,大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)仍以單一對(duì)手交易和有形市場(chǎng)為主,各項(xiàng)配套服務(wù)功能即使具備也往往停留在初級(jí)階段。而成熟的批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該具備場(chǎng)地功能、商品組織功能、價(jià)格生成功能和信息功能。流通各環(huán)節(jié)之間缺乏有效的內(nèi)部聯(lián)系和溝通,很難形成以調(diào)研、計(jì)劃、生產(chǎn)、貯運(yùn)、促銷、服務(wù)等為一體化的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)遲緩。
2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理的內(nèi)涵、特點(diǎn)及模式
2.1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈谵r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通過程中所涉及的生產(chǎn)者、中間商和消費(fèi)所組成的網(wǎng)絡(luò)體系。供應(yīng)鏈管理(SCM)是對(duì)供應(yīng)鏈中各成員之間的物流、信息流、資金流進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)與控制,以最小的成本為消費(fèi)者提供最大的價(jià)值與最好的服務(wù),從而提高供應(yīng)鏈的運(yùn)行效率與經(jīng)濟(jì)收益。
2.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)寝r(nóng)產(chǎn)品從收購(gòu)、加工、運(yùn)輸、分銷直至最終送到顧客手中的這一過程所組成的環(huán)環(huán)相扣的鏈條,它是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的下游和末端。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)怯缮婕皩⑥r(nóng)產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終消費(fèi)者的上游及下游農(nóng)戶、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。一般而言,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈由以下環(huán)節(jié)構(gòu)成:生產(chǎn)資料的供應(yīng)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)。
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理則可以說是圍繞農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)核心,通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制,協(xié)調(diào)農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)商、農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者之間利益需求,將供應(yīng)鏈各成員作為一個(gè)有機(jī)整體來考慮,使物流不僅貫穿于農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)、收購(gòu)運(yùn)輸和分銷,還貫穿于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)與上下游企業(yè)之間形成的供應(yīng)鏈,最終實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈績(jī)效最大化。
2.3 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流的特點(diǎn)
電子商務(wù)環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流表現(xiàn)的特點(diǎn):
?。?)信息化。物流的信息化是電子商務(wù)的必然要求,在電子商務(wù)下提供最佳的物流服務(wù)不單單是依賴于先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,而更重要的是良好的信息處理和傳輸系統(tǒng)。此外,在農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和決策方面也將產(chǎn)生巨大的優(yōu)勢(shì)。
?。?)網(wǎng)絡(luò)化。以物流配送中心為核心的物流配送系統(tǒng)通過計(jì)算機(jī)通信網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商通過互聯(lián)網(wǎng)通信提出訂單過程,物流配送中心通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)收集下游客戶訂貨過程,這些過程都可以自動(dòng)完成。
?。?)多功能化。多功能化是電子商務(wù)時(shí)代下供應(yīng)鏈物流集約化經(jīng)營(yíng)的必經(jīng)階段,即物流配送中心不僅提高倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸戶服務(wù),還必須開展配貨、配送和各種提高附加值的流通加工服務(wù)項(xiàng)目。
2.4 電子商務(wù)環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理模式供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)就是一個(gè)平臺(tái),它的目標(biāo)是使商流最優(yōu)化,供應(yīng)鏈整體效率和效益最大化,同時(shí)供應(yīng)鏈管理所處理的內(nèi)容就是以最終客戶需求為原動(dòng)力,使每個(gè)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)都能夠分享信息,達(dá)到同步和協(xié)調(diào)的運(yùn)行。在整個(gè)管理流程中,以電子商務(wù)為手段,應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)整個(gè)物流的實(shí)時(shí)監(jiān)控和實(shí)時(shí)決策。
3 電子商務(wù)下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理的必要性分析
3.1 電子商務(wù)發(fā)展下的物流瓶頸越來越突出
農(nóng)產(chǎn)品流通中的商流、物流、信息流、資金流的全面協(xié)同十分重要,由于物流與商流、信息流、資金流存在本質(zhì)上的區(qū)別,在實(shí)際運(yùn)作中一般可以借助信息網(wǎng)絡(luò)和中介機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)信息的交換和資金的流動(dòng),但物流往往更多地表現(xiàn)為商品實(shí)體在平面和空間上的移動(dòng),受自身性質(zhì)的約束,其實(shí)施的成本和難度相對(duì)很高,成為供應(yīng)鏈快速、有效運(yùn)行的主要障礙,這越來越有賴于信息技術(shù)的普遍應(yīng)用,特別是在電子商務(wù)高速發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品客戶個(gè)性化需求日趨明顯的形勢(shì)下,物流瓶頸越來越突出。根據(jù)“木桶原理”,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上任何一個(gè)成員物流效率的降低都會(huì)降低整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力,因此,在電子商務(wù)環(huán)境下利用電子商務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)信息的共享,提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流的整體效率是十分迫切和必要的。
3.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中物流環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)性差,整體價(jià)值鏈增值困難
黑龍江省還處在傳統(tǒng)的、農(nóng)產(chǎn)品物流體系中,這樣信息流、商流、物流和資金流在時(shí)間和空間上相互分離,不能很好地解決農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)供銷中所形成的結(jié)構(gòu)性矛盾,在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條中,缺乏協(xié)調(diào)、合理的物流管理流程,使得物流的快捷性和高效性的功能不能得到最大化的發(fā)揮,物流的價(jià)值增值有限。而利用電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì),可以借助現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái),同時(shí)在物流環(huán)節(jié)把提高物流效率放在中心地位,這樣能有效的協(xié)同和優(yōu)化各節(jié)點(diǎn)的物流活動(dòng)。長(zhǎng)期以來,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各成員組織間孤立的進(jìn)行物流活動(dòng)會(huì)直接影響供應(yīng)鏈物流的整體效率,價(jià)值鏈的增值也就變得困難。
3.3 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的內(nèi)在需求是電子商務(wù)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力
省內(nèi)很多農(nóng)業(yè)企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到發(fā)展電子商務(wù)的重要性,都紛紛地在因特網(wǎng)上建立自己的網(wǎng)站,開展農(nóng)業(yè)信息服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng)。例如:近年來,海林市在強(qiáng)化農(nóng)村市場(chǎng)主體作用和有形市場(chǎng)建設(shè)的同時(shí),創(chuàng)新現(xiàn)代物流營(yíng)銷理念,不斷拓寬流通渠道,積極推進(jìn)網(wǎng)上交易,投資850萬(wàn)元建設(shè)了覆蓋全市農(nóng)村的寬帶網(wǎng)絡(luò),為123個(gè)中心村完善了網(wǎng)絡(luò)設(shè)施,開辦了海林農(nóng)業(yè)信息綜合網(wǎng)站和威虎山食用菌專業(yè)網(wǎng)站,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)只需簡(jiǎn)單的注冊(cè),就可將產(chǎn)品搬上虛擬“貨架”,并通過鼠標(biāo)逛市場(chǎng),了解供求信息,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交易。經(jīng)營(yíng)者意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)會(huì)給他們的經(jīng)營(yíng)帶來更多的貿(mào)易機(jī)會(huì),這樣在供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)也能實(shí)現(xiàn)信息的共享,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)同時(shí)能夠掌握完備的農(nóng)產(chǎn)品信息,對(duì)市場(chǎng)的需求量和價(jià)格最快地做出適時(shí)的反應(yīng),供求雙方信息更加透明。
4 電子商務(wù)下黑龍江實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理的目標(biāo)及舉措
4.1 完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)
建立以批發(fā)市場(chǎng)為中心,各級(jí)市場(chǎng)相協(xié)調(diào)的市場(chǎng)體系,同時(shí)要積極發(fā)展連接農(nóng)戶與市場(chǎng)的多樣化、多層次、多領(lǐng)域的中介組織。在黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)銷區(qū),改、擴(kuò)建一批集散功能強(qiáng)、輻射范圍廣、信息主導(dǎo)型的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)。同時(shí)充分發(fā)揮超市在黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通中的作用,搞好基地與超市的對(duì)接拓展和提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能,進(jìn)一步發(fā)揮物流組織、交易撮合、協(xié)議供應(yīng)等功能,使市場(chǎng)形態(tài)由單一有形市場(chǎng)向有形和無(wú)形市場(chǎng)相結(jié)合的綜合形態(tài)轉(zhuǎn)變。結(jié)合黑龍江省實(shí)際,壯大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)隊(duì)伍,要引導(dǎo)龍頭企業(yè)成為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)隊(duì)伍的主力軍。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè),根據(jù)黑龍江省各地區(qū)的生產(chǎn)、消費(fèi)特點(diǎn)和已有的市場(chǎng)基礎(chǔ),整合、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),以各種方式為營(yíng)銷主體提供銷售平臺(tái)。
4.2 加快農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)建設(shè)
在黑龍江省大力發(fā)展電子商務(wù),建立農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái),使供應(yīng)鏈的核心企業(yè)和其他企業(yè)都能分享到需要的信息,有利于促進(jìn)供應(yīng)鏈中信息流的改善,在政府和中介組織的引導(dǎo)下共建信息管理系統(tǒng),提高整體應(yīng)變能力。供應(yīng)鏈的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的上下游企業(yè)可以借助電子商務(wù)手段在互聯(lián)網(wǎng)上實(shí)現(xiàn)部分或全部的供應(yīng)鏈交易;還可以建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),這樣有利于單個(gè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)掌握跨越整個(gè)供應(yīng)鏈的各種有用資源,及時(shí)了解消費(fèi)者需求以及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的供貨情況,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)時(shí)跟蹤,達(dá)到全程管理和有效的控制。
4.3 發(fā)展第三方物流
第三方物流是適應(yīng)電子商務(wù)的一種全新的物流模式,為了迎合個(gè)性需求時(shí)代企業(yè)間專業(yè)合作(資源配置)不斷變化的要求,它能夠?qū)崿F(xiàn)進(jìn)出物流的整合,提高物流服務(wù)質(zhì)量。第三方物流作為物流渠道中的專業(yè)化物流中間人,以簽訂合同的方式,在一定期間內(nèi),為其他企業(yè)提供的所有或某些方面的物流業(yè)務(wù)服務(wù),能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈的價(jià)值增值。此外,對(duì)物流資產(chǎn)和物流活動(dòng)進(jìn)行規(guī)劃、集成、管理和控制,降低物流作業(yè)成本,因?yàn)榈谌轿锪鞣?wù)業(yè)在經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)范圍上都具有經(jīng)濟(jì)性,使其提供的包括勞動(dòng)力要素在內(nèi)的物流作業(yè)成本較低。而黑龍江省作為農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮很大程度上要依賴于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理的水平,它將優(yōu)化整個(gè)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,使物流更可靠,更加可預(yù)測(cè)。
4.4 建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系
供應(yīng)鏈物流管理本身是用供應(yīng)鏈管理思想實(shí)施對(duì)供應(yīng)鏈物流活動(dòng)的組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)與控制。從系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā),改進(jìn)供應(yīng)鏈物流的基本工作流程。在電子商務(wù)環(huán)境下,發(fā)展集成化的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理,通過供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的合作和協(xié)調(diào),建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,將企業(yè)內(nèi)部集成供應(yīng)鏈與企業(yè)外部集成供應(yīng)鏈有機(jī)結(jié)合,發(fā)展成動(dòng)態(tài)的集成化供應(yīng)鏈聯(lián)盟。動(dòng)態(tài)的集成化供應(yīng)鏈聯(lián)盟應(yīng)建立在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求之上,通過實(shí)時(shí)信息的共享實(shí)現(xiàn)集成。加強(qiáng)供應(yīng)鏈各成員的合作,形成利益及風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的機(jī)制。
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