在生產(chǎn)過程中或在完工時確認(rèn)產(chǎn)品銷售收入的方法。這種方法一般適應(yīng)于產(chǎn)品生產(chǎn)周期較長，在銷售時確認(rèn)收入難以正確地反映各項(xiàng)經(jīng)營成果，會計信息缺乏可比性。應(yīng)用對象主要從事長期營造工程的企業(yè)，如建筑業(yè)、造船業(yè)和飛機(jī)制造業(yè)等。
嚴(yán)格來講，完工比例應(yīng)按工程完工的進(jìn)度進(jìn)行，還需要對工程項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)致的技術(shù)評估，但這樣進(jìn)行則極為復(fù)雜且成本很高。通常，人們采取一個替代的評估方法：這個方法假定工程進(jìn)度與實(shí)際成本的的發(fā)生是成一定比例的，那么通過計算實(shí)際成本占預(yù)計合同總成本的比例，大體上可近似地反映合同完工的進(jìn)度。
為了逐步計算企業(yè)的營業(yè)利潤，一方面要估計完工百分比，另一方面還必須估計產(chǎn)品銷售收入。在估計的產(chǎn)品銷售收入數(shù)中必須估計產(chǎn)品銷售收入。在估計的產(chǎn)品銷售收入數(shù)中必須包括以下主要內(nèi)容：工程合同上規(guī)定的工程全部價款；
為了逐步計算企業(yè)的營業(yè)利潤，一方面要估計完工發(fā)比，另一方面還必須估計產(chǎn)品銷售收入。在估計的產(chǎn)品銷售收入數(shù)中必須包括以下主要內(nèi)容：工程合同上規(guī)定的工程全部價款；
如在施工中改變工程設(shè)計，可以要求調(diào)整的價款數(shù)額；除取得價款外，還有那些可望得到的資金和可能承擔(dān)的罰款以及有關(guān)各種規(guī)定。確定企業(yè)以長期工程合同中獲取的收入，一般有兩種方法：一是固定合同金額，即委托方同意按固定造價付款；二是附有成本調(diào)整價格的條款，這主要指完工程度很難合理估計，施工復(fù)雜，條件惡劣，常需要重復(fù)施工的，承建單位與委托單位通常簽訂成本加合同，即造價按實(shí)際成本加一定百分比的利潤計算。
采用完工進(jìn)度法進(jìn)行核算時，首先要估計全部工程的收入和成本；根據(jù)當(dāng)期實(shí)際成本（為累計實(shí)際成本）與估計的全部工程成本，計算出完工比例；根據(jù)完工比例與估計的全部工程收入，就可確認(rèn)當(dāng)期的產(chǎn)品銷售收入。具體核算過程為：
（1）按實(shí)際發(fā)生的成本記錄工程成本：借記在建工程，貸記存貨等；
�。�2）確定當(dāng)期產(chǎn)品銷售收入：借記應(yīng)收賬款，貸記產(chǎn)品銷售收入；
（3）收到工程款時：借記銀行存款，貸記應(yīng)收賬款；
�。�4）結(jié)轉(zhuǎn)工程成本：借記產(chǎn)品銷售成本，貸記在建工程。
完工法在合同完工或?qū)嶋H上已完工時確認(rèn)收入的一種方法。至于一般管理費(fèi)用也應(yīng)分?jǐn)偟矫宽?xiàng)合同而不計入期間成本。這樣，合同的收入就能與合同的成本進(jìn)行配比，以確定每一項(xiàng)合同的經(jīng)營績效。全部完工法的優(yōu)點(diǎn)是不必估計完工進(jìn)度，但不足的是如果當(dāng)年沒有合同完工，難以正確反映各項(xiàng)的經(jīng)濟(jì)成果，會計信息缺乏可比性，難以正確反映各項(xiàng)的經(jīng)濟(jì)成果，會計信息缺乏可比性。實(shí)際核算時：
�。�1）每年按實(shí)際發(fā)生的成本記錄工程成本：借記在建工程，貸記存貨等；
�。�2）收到工程款時：借記銀行存款，貸記預(yù)收賬款；
�。�3）工程完工后確認(rèn)收入并結(jié)轉(zhuǎn)成本：借記預(yù)收賬款，貸記產(chǎn)品銷售收入；
同時：借記產(chǎn)品銷售成本，貸記在建工程。
生產(chǎn)完成法在產(chǎn)品生產(chǎn)過程結(jié)束時確認(rèn)產(chǎn)品銷售收入的一種方法。一般適應(yīng)于貴金屬（如金、銀等）、某些農(nóng)產(chǎn)品或礦產(chǎn)品及能源產(chǎn)品（如石油、天然氣等）。理由是，金、銀等貴金屬有公開的市場，可以隨時成交，生產(chǎn)完成到銷售成立不存在障礙；石油、天然氣等能源產(chǎn)品，開采出來后即可銷售收款。這種方法核算上十分簡單：生產(chǎn)完成時借記應(yīng)收賬款。貸記產(chǎn)品銷售收入；同時按生產(chǎn)成本（包括少量的銷售費(fèi)用）結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品銷售成本。
嚴(yán)格地講，按產(chǎn)品而不按產(chǎn)品銷售來確認(rèn)收入是有悖于“實(shí)現(xiàn)”原則的，同時也與“謹(jǐn)慎”原則的要求相背離。因此，生產(chǎn)完成法往往受到嚴(yán)格的限制。一般來說必須滿足兩個條件：（1）銷售（特別是國家收購）量是無限制的，且不考慮其質(zhì)量或允許按質(zhì)分等定價收購；（2）銷售價格基本穩(wěn)定。
