【問題】
隨著人們工作節(jié)奏的加快，不少機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位都相繼推出了干部、職工午間免費(fèi)工作餐以提高工作效率。其中，部分單位的工作餐由相應(yīng)的快餐企業(yè)或個人遞送。在這種送餐業(yè)務(wù)中，是該征收增值稅，還是該征收營業(yè)稅呢？
【解答】
根據(jù)《國家稅務(wù)總局關(guān)于飲食業(yè)征收流轉(zhuǎn)稅問題的通知》（國稅發(fā)[1996]202號）的規(guī)定，是否征收營業(yè)稅主要是看送餐企業(yè)是否是飲食業(yè)納稅人。而在《國家稅務(wù)總局關(guān)于餐飲公司送餐業(yè)務(wù)有關(guān)稅收問題的批復(fù)》（國稅函[2009]233號）中，這一規(guī)定進(jìn)一步得到明確：百勝餐飲（廣東）有限公司主要經(jīng)營中西餐飲服務(wù)，制作餐廳食品及冷熱飲料，其設(shè)立非獨立核算分支機(jī)構(gòu)從事“必勝宅急送”業(yè)務(wù)，提供餐飲食品的送餐服務(wù)，其營業(yè)范圍、食品制作工藝、操作流程及原材料成本構(gòu)成與傳統(tǒng)餐飲服務(wù)基本相同。因此，對該公司取得的餐飲食品送餐收入不征收增值稅，應(yīng)征收營業(yè)稅。
而對非飲食業(yè)納稅人提供的送餐服務(wù)，比如快餐制作企業(yè)或個人送餐就應(yīng)當(dāng)征收增值稅。這一結(jié)論主要是根據(jù)《財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于經(jīng)營高校學(xué)生公寓及高校后勤社會化改革有關(guān)稅收政策的通知》（財稅[2006]100號）的規(guī)定，對設(shè)置在校園內(nèi)的實行社會化管理和獨立核算的食堂，向師生提供餐飲服務(wù)取得的收入，免征營業(yè)稅；向社會提供餐飲服務(wù)取得的收入，按現(xiàn)行規(guī)定計征營業(yè)稅。對高校后勤實體向其他高校提供快餐的外銷收入，免征增值稅；對高校后勤實體向其他社會人員提供快餐的外銷收入，按現(xiàn)行規(guī)定計征增值稅。
綜上所述，對送餐業(yè)務(wù)該征收增值稅還是營業(yè)稅，應(yīng)當(dāng)根據(jù)送餐企業(yè)的性質(zhì)具體判斷，對飲食業(yè)納稅人提供的送餐服務(wù)征收營業(yè)稅，而對非飲食業(yè)納稅人提供的送餐服務(wù)，如快餐制作企業(yè)或個人送餐，則應(yīng)當(dāng)征收增值稅。