來自聯(lián)合國(guó)的最新統(tǒng)計(jì)顯示，2010年12月，全球糧食價(jià)格再創(chuàng)歷史新高，超過兩年前糧食危機(jī)時(shí)的水平。
聯(lián)合國(guó)網(wǎng)站2011年1月5日刊登的消息顯示，2010年12月，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）編制的一項(xiàng)覆蓋55種食品的大宗商品指數(shù)連續(xù)第六個(gè)月上漲，達(dá)到214.7點(diǎn)，超出2008年6月創(chuàng)下的213.5點(diǎn)的前高點(diǎn)。11月份，該指標(biāo)還報(bào)在206點(diǎn)。
具體來看，糖和肉類價(jià)格漲幅最大，均創(chuàng)下歷史新高。2010年，國(guó)際糖價(jià)連續(xù)第三年上漲，玉米價(jià)格則創(chuàng)四年最大漲幅，全年漲幅高達(dá)52%。2010年12月，聯(lián)合國(guó)編制的糖價(jià)指數(shù)達(dá)到398.4點(diǎn)，顯著高于11月份的373.4點(diǎn)。肉類價(jià)格指數(shù)則從141.5點(diǎn)升至142.2點(diǎn)。
除了糖和肉類，谷物價(jià)格指數(shù)12月份也升至自2008年8月以來的最高水平，食用油價(jià)格指數(shù)則達(dá)到263點(diǎn)，為2008年7月以來新高。
FAO表示，全球糧食生產(chǎn)今年必須增加至少2%，才能滿足在今明兩年的需求。在去年11月的一份報(bào)告中，F(xiàn)AO就警告說，2011年糧食價(jià)格可能進(jìn)一步上漲，除非全球谷物生產(chǎn)大幅提高。FAO高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿巴希恩表示，考慮到依然存在的諸多不確定性，谷物等糧食的價(jià)格仍可能繼續(xù)上漲。特別是如果南美洲產(chǎn)糧大國(guó)的旱情持續(xù)并影響到谷物產(chǎn)量，糧食價(jià)格還可能有很大的上漲空間。