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成本制造費用的核算和分配需要遵循成本核算原則和方法。成本核算原則包括費用直接發(fā)生性原則、費用分配性原則和費用歸屬性原則。費用直接發(fā)生性原則要求將與產(chǎn)品直接相關(guān)的費用直接計入產(chǎn)品成本，而與產(chǎn)品無關(guān)的費用則計入期間費用。費用分配性原則要求將間接費用按照一定的分配基礎(chǔ)進行分攤，以反映產(chǎn)品的真實成本。費用歸屬性原則要求將費用按照發(fā)生的時間歸屬到相應(yīng)的會計期間。

在成本核算方法上，常用的方法有作業(yè)成本法、過程成本法和標(biāo)準(zhǔn)成本法。作業(yè)成本法適用于生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的特定作業(yè)，將直接材料、直接人工和間接費用按照作業(yè)的成本匯總計算。過程成本法適用于連續(xù)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的成本計算，將直接材料、直接人工和間接費用按照生產(chǎn)過程的成本匯總計算。標(biāo)準(zhǔn)成本法是以預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)成本作為基準(zhǔn)，將實際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本進行比較，計算差異并進行分析。

在成本分配上，常用的方法有直接法和間接法。直接法是將間接費用直接分配到產(chǎn)品上，適用于間接費用與產(chǎn)品之間的關(guān)系較為直接的情況。間接法是將間接費用先分配到各個成本中心，再根據(jù)各成本中心的使用情況進行二次分配，適用于間接費用與產(chǎn)品之間的關(guān)系較為復(fù)雜的情況。

總之，成本制造費用的核算和分配需要遵循成本核算原則和方法，根據(jù)實際情況選擇合適的核算方法和分配方法，以確保產(chǎn)品成本的準(zhǔn)確計算和合理分配。