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銷售原材料的成本一般按照實際成本法中個別計價法、先進先出法、月末一次加權(quán)平均法和移動加權(quán)平均法，以及計劃成本法計算。

其中個別計價法是對發(fā)出的存貨逐一辨認其成本；

先進先出法是“先購入的存貨先發(fā)出”，根據(jù)購入存貨時登記的成本進行計算；

月末一次加權(quán)平均法是以本月全部進貨成本加上月初結(jié)存的存貨成本，除以本月全部的購貨數(shù)量加上月初存貨數(shù)量合計數(shù)，來計算出本月存貨的加權(quán)平均單位成本；

移動加權(quán)平均法計算的單位成本=（原有結(jié)存存貨實際成本+本次進貨的實際成本）/（原有結(jié)存存貨數(shù)量+本次進貨數(shù)量）

銷售商品的成本一般按照毛利率法或售價金額核算法進行計算。

毛利率法：

①銷售凈額＝商品銷售收入－銷貨退回與折讓；

②銷售毛利＝銷售凈額×毛利率；

③銷售成本＝銷售凈額－銷售毛利＝銷售凈額×（1－毛利率）

售價金額核算法：

①平時商品的購入、加工收回、銷售均按售價記賬，售價與進價的差額通過“商品進銷差價”科目核算；

②期末計算進銷差價率和本期已銷售商品應(yīng)分攤的進銷差價，并據(jù)以調(diào)整本期銷售成本。

③計算商品進銷差價率，即：商品進銷差價率＝（期初庫存商品進銷差價＋本期購入商品進銷差價）/（期初庫存商品售價＋本期購入商品售價）×100％

④本期銷售商品應(yīng)分攤的商品進銷差價 ＝本期商品銷售收入×商品進銷差價率

本期銷售商品的成本 ＝本期商品銷售收入－本期銷售商品應(yīng)分攤的商品進銷差價