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外面買來再買也是9%嗎？

是的！你的理解正確！

食品類呢？

米餅、芝麻粉、這些呢

根據(jù)現(xiàn)行《增值稅暫行條例》的規(guī)定，食品行業(yè)屬于貨物加工銷售，通常適用增值稅稅率為13%，初級加工農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)適用稅率9%，

什么是初級加工農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品初加工范圍 1、糧食初加工 包括小麥初加工、稻米初加工、玉米初加工、薯類初加工、食用豆類初加工、其他類糧食初加工。 2、林木產(chǎn)品初加工 將伐倒的喬木、竹（含活立木、竹）去枝、去梢、去皮、去葉、鋸段等簡單加工處理，制成的原木、原竹、鋸材。 3、園藝植物初加工 包括蔬菜初加工、水果初加工、花卉及觀賞植物初加工。通過保鮮、儲藏、烘干、分級、包裝等簡單加工處理，制成的各類初級農(nóng)產(chǎn)品。 4、油料植物初加工 對菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶子、桐子、棉籽、紅花籽及米糠等糧食的副產(chǎn)品等，進行清理、熱炒、磨坯、榨油（攪油、墩油）、浸出等簡單加工處理，制成的植物毛油和餅粕等副產(chǎn)品。 5、糖料植物初加工 通過對各種糖料植物，如甘蔗、甜菜、甜菊等，進行清洗、切割、壓榨等簡單加工處理，制成的制糖初級原料產(chǎn)品。 6、茶葉初加工 對茶樹上采摘下來的鮮葉和嫩芽進行殺青揉捻、發(fā)酵、烘干、分級、包裝等簡單加工處理，制成的初制毛精制茶、邊銷茶等。 7、藥用植物初加工 對各種藥用植物的根、莖、皮、葉、花、果實、種子等，進行挑選、整理、捆扎、清洗、涼曬、切碎、蒸煮、炒制等簡單加工處理，制成的片、絲、塊、段等中藥材。 8、纖維植物初加工 包括棉花初加工、麻類初加工、蠶繭初加工、熱帶、南亞熱帶作物初加工。通過去除雜質(zhì)、脫水、干燥、分級、包裝等簡單加工處理，制成初級原料或產(chǎn)品。 9、畜禽類初加工 包括肉類初加工、蛋類初加工、奶類初加工、皮類初加工、毛類初加工等。通過去除雜質(zhì)、脫水、干燥、分級、包裝等簡單加工處理，制成初級原料或產(chǎn)品。 10、蜂產(chǎn)品初加工 通過去雜、過濾、濃縮、熔化、磨碎、冷凍簡單加工處理，制成的蜂蜜、蜂蠟、蜂膠、蜂花粉。 11、飼料類初加工 包括植物類飼料初加工、動物類飼料初加工、添加劑類初加工、牧草類初加工等。通過對牧草、牧草種籽、農(nóng)作物秸稈等，進行收割、打捆、粉碎、壓塊、成粒、分選、青貯、氨化、微化等簡單加工處理，制成的干草、草捆、草粉、草塊或草餅、草顆粒、牧草種籽以及草皮、秸稈粉（塊、粒）等飼料產(chǎn)品。 12、水生動物初加工 將水產(chǎn)動物（魚、蝦、蟹、鱉、貝、棘皮類、軟體類、腔腸類、兩棲類、海獸類動物等）整體或去頭、去鱗（皮、殼）臟、去骨（刺）、擂潰或切塊、切片，經(jīng)冰鮮、冷凍、冷藏等保鮮防腐處理、包裝等簡單加工處理，制成的水產(chǎn)動物初制品。 13、水生植物初加工 將水生植物（海帶、裙帶菜、紫菜、龍須菜、麒麟菜、江籬、滸苔、羊棲菜、莼菜等）整體或去根、去邊梢、切段，經(jīng)熱燙、冷凍、冷藏等保鮮防腐處理、包裝等簡單加工處理的初制品，以及整體或去根、去邊梢、切段、經(jīng)晾曬、干燥（脫水）碎等簡單加工處理的初制品。

好的，謝謝老師

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