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餐飲西餐廳門店,想核算后廚的損耗率,該怎么計(jì)算呢?

84784957| 提问时间:2021 09/21 18:16
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陳詩(shī)晗老師
金牌答疑老师
职称:注冊(cè)會(huì)計(jì)師,高級(jí)會(huì)計(jì)師
你好,同學(xué) 購(gòu)入原材料總數(shù)-出菜菜品數(shù)量,然后/購(gòu)入材料總數(shù)
2021 09/21 18:25
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