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你好 餐飲行業(yè)的賬務(wù)處理怎么做？ 小賢 2021-08-17 422人閱讀 餐飲行業(yè)做賬 　　隨著居民經(jīng)濟(jì)水平的提高，出現(xiàn)了越來越多的餐飲店，對于餐飲店一般通過“主營業(yè)務(wù)收入”“主營業(yè)務(wù)成本”等科目進(jìn)行會計核算，那相關(guān)的賬務(wù)處理是什么？ 餐飲業(yè)分錄 　　餐飲行業(yè)的會計分錄 　　1、直接消耗餐料購入： 　　借：主營業(yè)務(wù)成本 　　　　貸：庫存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款 　　2、入庫餐料購入： 　　借：原材料——餐料 　　　　貸：銀行存款/應(yīng)付賬款 　　3、后廚領(lǐng)用餐料（月末匯總做）： 　　借：主營業(yè)務(wù)成本 　　　　貸：原材料——餐料 　　4、月末將已入庫未付款餐料入賬： 　　借：原材料——餐料 　　　　貸：應(yīng)付賬款 　　5、將月末廚房未使用的餐料沖減成本： 　　借：原材料——廚房 　　　　貸：主營業(yè)務(wù)成本 　　6、餐廳收銀員收款： 　　借：庫存現(xiàn)金/銀行存款 　　　　貸：主營業(yè)務(wù)收入——餐飲收入/預(yù)收賬款 　　7、結(jié)轉(zhuǎn)成本： 　　借：本年利潤 　　　　貸：主營業(yè)務(wù)成本 　　8、下月初，將上月盤點(diǎn)表剩余材料記入下月賬目中： 　　借：主營業(yè)務(wù)成本 　　　　貸：原材料 　　9、取得營業(yè)收入時： 　　借：庫存現(xiàn)金/銀行存款 　　　　貸：主營業(yè)務(wù)收入 　　10、支付其他費(fèi)用時： 　　借：銷售費(fèi)用 　　　　貸：庫存現(xiàn)金 　　11、月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用時： 　　借：本年利潤 　　　　貸：銷售費(fèi)用 　　12、月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入： 　　借：主營業(yè)務(wù)收入 　　　　貸：本年利潤 　　13、結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤： 　　盈利時： 　　借：本年利潤 　　　　貸：利潤分配 　　虧損時： 　　借：利潤分配 　　　　貸：本年利潤

哪些餐料屬于直接消費(fèi)餐料？

為什么沒有付錢的原材料剛?cè)霂鞎r不計入應(yīng)付賬款 而月底才計入應(yīng)付賬款？

為什么上月盤點(diǎn)剩下的 借 主營業(yè)務(wù)成本 貸 原材料 做這樣的分錄？

你好借原材料貸應(yīng)付賬款

直接消耗的就是菜呀流水啊

流水是什么？

不好意思，酒水，打拼音出來這個

為什么上月盤點(diǎn)剩下的 借 主營業(yè)務(wù)成本 貸 原材料 做這樣的分錄？

你好！餐飲部成本一般用倒計的方式，期初加購入減結(jié)余，就是本月成本！謝謝

為什么沒有付錢的原材料剛?cè)霂鞎r不計入應(yīng)付賬款 而月底才計入應(yīng)付賬款

有些他們是一個月結(jié)賬一次