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蛋糕店的成本問題,蛋糕和干點之類的成本核算是怎樣的思路呢?

84784955| 提問時間:2022 05/14 08:21
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小寶老師
金牌答疑老師
職稱:中級會計師,初級會計師
您好,那您就需要核定到每個蛋糕需要哪幾種具體的材料,而且每種材料耗用的單耗是多少,每種材料的的單價是多少
2022 05/14 08:22
84784955
2022 05/14 08:36
是的老師,電費房租之類的就需要月末按一定標準分配吧,有個問題就是材料按照配比計算,比如月末面粉按配比計算耗用500,出入庫明細賬剩余50,但實際庫存只有20,這個偏差怎樣處理呢
小寶老師
2022 05/14 08:41
電費按月計入費用,房租按月分攤計入成本,偏差要查明原因,差不明確的計入營業(yè)外支出,應該有別人賠償?shù)挠嬋肫渌麘召~款
84784955
2022 05/14 08:45
電費不分攤到成本嗎,老師
小寶老師
2022 05/14 08:49
你們電費如果不是按月出賬單,假如是按照季度是要分攤的
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