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在餐飲業(yè)中，用外部平臺收費時，如果發(fā)現(xiàn)開票金額和銀行收到金額不一致，那么就需要根據實際情況來處理收入，以下是建議性處理方案： 1、可根據外部平臺出具的開票金額進行記賬，同時需要開立特殊性的借貸科目來配合記載，將開票金額和銀行收到金額的差額記在此科目下，以備將來補充記賬或者沖銷。 2、可以先將銀行的實際到賬金額記賬，客戶可提供第三方平臺的有效憑證，餐飲企業(yè)可以寫出補差額的?？顚Ｓ弥苯o客戶，同時記賬時將支票金額記錄到借貸科目下。 3、可以考慮將開票金額與銀行實際到賬金額作為2條收入分塊記賬，以便給以后的結賬提供準確的交易記錄。 同時，為了防止此類情況發(fā)生，還建議各餐飲企業(yè)盡量避免使用外部平臺，可以建立自己系統(tǒng)后臺自身收費，以確保記賬與開票金額保持一致，以及更為安全的交易環(huán)境。