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職工食堂跟包廂的核算有所不同，職工食堂采購計入福利費，食堂收的錢沖減福利費，即食堂所收到的款項在計入收入前會被扣減福利費，也就是食堂的收入被當做支出。而包廂的收入則分兩部分，一部分收入計入收入，另一部分支出計入成本，類似購買原材料，加工成品等費用全部計入到成本，經(jīng)過精算法可以正確的核算出包廂的收入和支出。此外，財務(wù)核算中還有很多技巧，比如借貸手法、調(diào)整收入、調(diào)整稅金等，這些都是一種財務(wù)優(yōu)化技巧，它可以幫助企業(yè)降低成本，提高收益。