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應(yīng)該計入到資產(chǎn)類科目中，通常稱為“購買廚具和碳”科目。這一科目將會記錄公司購買的廚具和碳，以及未來可能出現(xiàn)的維修和更換成本。公司購買的廚具和碳，賬面價值通常不會體現(xiàn)在公司凈資產(chǎn)中，但會以折舊的方式一次性成本的形式，被記在這一科目下，只有當(dāng)它們被更換或者維修后才被記錄在該科目下。 拓展知識：會計人員使用特定的會計科目來記錄公司資產(chǎn)，其中一些主要資產(chǎn)類科目包括固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)和其他資產(chǎn)類科目。固定資產(chǎn)主要記錄公司擁有的有形的長期資產(chǎn)；無形資產(chǎn)記錄公司持有的無形財產(chǎn)；遞延資產(chǎn)一般指定期負(fù)債；其他資產(chǎn)類科目通常包括購買廚具和碳，購買的門票，研究和發(fā)展支出，以及當(dāng)期應(yīng)收帳款等。