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一般納稅人購買農(nóng)戶購買肉和蔬菜，應(yīng)當(dāng)支付的粗加工稅率為3%。此稅率屬于低稅率，可以在購買物品時有效地支付稅款。在選擇此稅率時，納稅人應(yīng)該注意，購買的農(nóng)產(chǎn)品必須是原款，僅經(jīng)過一般的加工，如清洗、冷藏、分類、調(diào)味、包裝等，才能享受此低稅率的購買權(quán)。 拓展知識：粗加工稅率不等于消費稅率。一般來說，粗加工稅率要低于消費稅率，由稅務(wù)機關(guān)視乎特定情況而定。粗加工稅率是指消費者在購買已經(jīng)經(jīng)過一定程度加工的產(chǎn)品時要繳納的稅，而消費稅率是指消費者在購買原材料或未經(jīng)過任何加工的產(chǎn)品時繳納的稅。