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在制造業(yè)生產(chǎn)番茄醬，改成品種法核算，是可以的。根據(jù)相關(guān)財(cái)稅法規(guī)，企業(yè)只要做到嚴(yán)格按照品種法核算，即在按照不同商品品種分別核算，即可。若當(dāng)年想改用品種法核算，可以申請將該年的核算方法由分批法改為品種法，企業(yè)可以根據(jù)本年實(shí)際經(jīng)營情況，估算本年度各品種之間的比例，按照此比例進(jìn)行綜合核算，綜合核算的依據(jù)為總產(chǎn)品材料成本以及各品種實(shí)際產(chǎn)出的金額。若新的一年想改用品種法核算，則直接按照品種法核算該年賬務(wù)。 拓展知識：商品品種法核算，是指依據(jù)各商品品種之間的實(shí)際關(guān)系，對不同品種商品成本進(jìn)行綜合核算，從而反映企業(yè)實(shí)際經(jīng)營情況，形成一個(gè)真實(shí)、合理、全面的成本核算體系。企業(yè)可以開發(fā)各種新產(chǎn)品，增加品種，而不需要大費(fèi)周章地計(jì)算每個(gè)品種的成本，當(dāng)已經(jīng)按照品種法核算，就可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，對品種法進(jìn)行調(diào)整，從而改進(jìn)成本核算體系，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的自我進(jìn)化，從而最大程度提高經(jīng)營效益。