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商貿(mào)環(huán)節(jié)，也就是買(mǎi)賣(mài)雙方之間交易行為，在這個(gè)環(huán)節(jié)下，蔬菜是不免稅的，因?yàn)檎畬?duì)蔬菜征稅比較嚴(yán)格，政府希望通過(guò)這種方式來(lái)保護(hù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，降低蔬菜流通成本。但不同國(guó)家政策可能不同，有的國(guó)家會(huì)對(duì)某些農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行征收關(guān)稅減免，例如歐盟實(shí)施了由英國(guó)政府發(fā)起的“漢堡計(jì)劃”，旨在減輕小農(nóng)的稅負(fù)，減免農(nóng)產(chǎn)品的稅收，以提升農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力和開(kāi)發(fā)潛力，加強(qiáng)小農(nóng)市場(chǎng)的發(fā)展。另外，也有一些國(guó)家為了提高食品供應(yīng)，也可能對(duì)蔬菜實(shí)行免稅?？傊唧w情況要看國(guó)家的稅政策。 與免稅相比，有些國(guó)家采取的政策是收取進(jìn)口關(guān)稅，以保護(hù)國(guó)內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)，增加國(guó)家財(cái)政收入和減少進(jìn)口蔬菜的供給，從而減少市場(chǎng)價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)。例如，中國(guó)實(shí)施了國(guó)家進(jìn)口蔬菜稅制，限制了外國(guó)進(jìn)口蔬菜供應(yīng)量，以保護(hù)國(guó)內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)。此外，政府還可以通過(guò)定價(jià)政策來(lái)調(diào)節(jié)蔬菜價(jià)格，減少蔬菜價(jià)格的波動(dòng)，同時(shí)也有利于保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。