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進(jìn)項(xiàng)稅是指企業(yè)在按稅收管理規(guī)定繳納增值稅時(shí)，由于合法發(fā)生了采購(gòu)和進(jìn)口行為，而享受的稅收減免。買空氣炸鍋不能抵進(jìn)項(xiàng)稅的原因是，根據(jù)《中華人民共和國(guó)增值稅暫行條例》，一般納稅人可以抵扣進(jìn)項(xiàng)稅的貨物或者勞務(wù)，有特定的辦法進(jìn)行憑證認(rèn)證。而空氣炸鍋并不屬于可以進(jìn)行抵扣進(jìn)項(xiàng)稅的貨物或服務(wù)，所以不能抵扣進(jìn)項(xiàng)稅。