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食堂人員工資計提分錄是指績效考核的結(jié)果通過計提方式，將績效考核獎勵支付并按照支付表劃分必要費用，以此實施的財務(wù)科目分錄。具體而言，應(yīng)當向「銷售收入」科目結(jié)轉(zhuǎn)「食堂人員工資計提」科目。此外，部分內(nèi)部按照原依據(jù)建立的計提支出，只要計提費用經(jīng)實際支付，就應(yīng)當向「財務(wù)費用」科目結(jié)轉(zhuǎn)「食堂人員工資計提」科目。 拓展知識：計提是會計行業(yè)中常用的一種處理方法，它將企業(yè)未來可能要承擔(dān)的支出和收入、無形資產(chǎn)的折舊和攤銷進行提取，在當期所產(chǎn)生的收入和支出以及無形資產(chǎn)折舊攤銷中體現(xiàn)出來。通常情況下，只有當具體發(fā)生了收入和支出、無形資產(chǎn)折舊攤銷時，計提才能轉(zhuǎn)為正式的收入和支出和資產(chǎn)折舊攤銷。