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實(shí)務(wù)
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餐飲行業(yè)每日采購(gòu)的食材怎么做賬？
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你好，購(gòu)入時(shí)借：原材料 貸：現(xiàn)金或銀行存款
2018 04/04 18:44
84784970 
2018 04/04 18:48
老師，每日購(gòu)進(jìn)的有直接使用的，有的是調(diào)料，這種怎么做分錄
徐阿富老師 
2018 04/04 18:50
你好，調(diào)料可以直接做主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，你可以看看學(xué)堂的餐飲課程。
84784970
2018 04/04 18:57
那老師，調(diào)料月底盤點(diǎn)剩下的金額要怎么弄
徐阿富老師
2018 04/04 19:07
你好如果已經(jīng)直接做成本了，月底盤點(diǎn)數(shù)就不用管了，
84784970
2018 04/05 10:01
那老師，老板說要算每個(gè)月的毛利這種的，怎么做??？還有老板說要算每日的采購(gòu)分類明細(xì)例如蔬菜花費(fèi)多少元，肉類花費(fèi)多少元，這種的表格怎么做
徐阿富老師
2018 04/05 13:44
你好每個(gè)月采購(gòu)材料和人工等支出就是成本，然后銷售數(shù)據(jù)有了，就能算出毛利了呀，至于每日采購(gòu)各分類，你可以按照大類分一下，做成表格就可以
84784970
2018 04/05 13:51
那老師，采購(gòu)的食材不管調(diào)料還是主食材做分錄的時(shí)候按借主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸銀行/現(xiàn)金，月底盤點(diǎn)的時(shí)候沖減成本借記庫(kù)存商品貸記主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，這樣可以嗎？那下月記上月沒有用的食材的時(shí)候怎么做分錄?。渴遣皇窃诮鸬浖习逊咒涀龊昧?，他自動(dòng)生成資產(chǎn)負(fù)債表里面的利潤(rùn)就是這個(gè)月的凈利潤(rùn)嗎？
徐阿富老師
2018 04/05 13:59
你好，憑證做好后，經(jīng)過審核記賬就會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生利潤(rùn)表和資產(chǎn)負(fù)債表的
84784970
2018 04/05 14:02
老師，那我剛剛說的那種方法可以嗎？
是不是生成的報(bào)表里面的凈利潤(rùn)就是這個(gè)公司這月的收入啊
徐阿富老師
2018 04/05 14:05
你好，是的，產(chǎn)生的利潤(rùn)就是按照財(cái)務(wù)制度結(jié)出來的本月利潤(rùn)
84784970
2018 04/05 14:07
老師，餐飲公司的租金是計(jì)入管理費(fèi)用還是成本啊？以及公司內(nèi)部樓面買的餐桌是進(jìn)入成本-樓面耗用、這樣可行嗎？
徐阿富老師
2018 04/05 15:24
你好，你可以看看學(xué)堂里的餐飲課程。租金記入管理費(fèi)用的。
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