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一、會(huì)計(jì)科目選擇 1.資產(chǎn)類科目：由于轉(zhuǎn)讓的是已經(jīng)種好的甘蔗及土地，這些都屬于公司的資產(chǎn)。但在轉(zhuǎn)讓過程中，這些資產(chǎn)的所有權(quán)將發(fā)生變更。因此，從會(huì)計(jì)角度看，應(yīng)將這些資產(chǎn)從公司的資產(chǎn)負(fù)債表中轉(zhuǎn)出。 2.收入類科目：轉(zhuǎn)讓資產(chǎn)所收到的款項(xiàng)應(yīng)計(jì)入公司的收入類科目。具體來說，如果這是公司的主營業(yè)務(wù)，收到的款項(xiàng)應(yīng)計(jì)入“主營業(yè)務(wù)收入”科目；如果這是公司的其他業(yè)務(wù)，收到的款項(xiàng)應(yīng)計(jì)入“其他業(yè)務(wù)收入”科目。 二、會(huì)計(jì)處理 1.資產(chǎn)轉(zhuǎn)出：在資產(chǎn)負(fù)債表中，將已轉(zhuǎn)讓的甘蔗及土地從相應(yīng)的資產(chǎn)類科目（如“存貨”、“無形資產(chǎn)”等）中減去。 2.收入確認(rèn)：在利潤表中，將收到的轉(zhuǎn)讓款計(jì)入相應(yīng)的收入類科目。同時(shí)，如果轉(zhuǎn)讓過程中產(chǎn)生了相關(guān)費(fèi)用（如中介費(fèi)、稅費(fèi)等），也應(yīng)在利潤表中予以體現(xiàn)。 三、分點(diǎn)表示和歸納 1.資產(chǎn)轉(zhuǎn)出從“存貨”或“無形資產(chǎn)”等資產(chǎn)類科目中減去已轉(zhuǎn)讓的甘蔗及土地。 2.收入確認(rèn)主營業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓：將收到的款項(xiàng)計(jì)入“主營業(yè)務(wù)收入”科目。其他業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓：將收到的款項(xiàng)計(jì)入“其他業(yè)務(wù)收入”科目。如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用，在利潤表中予以體現(xiàn)。