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周轉(zhuǎn)材料和低值易耗品有點(diǎn)分不清了,老師怎么區(qū)分
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速問速答周轉(zhuǎn)材料和低值易耗品主要區(qū)別在于使用周期和價(jià)值。周轉(zhuǎn)材料是指多次周轉(zhuǎn)使用的,如模板、腳手架,其使用周期較長(zhǎng),價(jià)值較高。低值易耗品則是單位價(jià)值較低,一次或短期內(nèi)消耗的物品,如辦公文具、清潔用品。
09/12 12:03
84785017
09/12 13:35
能舉例說下,餐飲店哪些是周轉(zhuǎn)材料,哪些是低值易耗品嗎?
堂堂老師
09/12 13:37
當(dāng)然可以。在餐飲店里:
周轉(zhuǎn)材料:
- 烹飪用的不銹鋼大鍋,經(jīng)常使用但使用壽命長(zhǎng);
- 操作臺(tái)面,耐用且需長(zhǎng)時(shí)間使用;
- 餐飲設(shè)備如烤箱、冰箱,雖然成本高但使用壽命長(zhǎng)。
低值易耗品:
- 塑料餐具(如一次性筷子、餐盤),使用后即丟棄;
- 廚房清潔劑,用于日常清潔,成本低且頻繁更換;
- 打印機(jī)墨盒,打印耗材,成本不高但定期需要更換。
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