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老師,酒店餐飲行業(yè)的毛利潤怎么算?

84785015| 提问时间:2024 11/13 11:12
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小智老師
金牌答疑老师
职称:初級會計師,中級會計師
酒店餐飲行業(yè)的毛利潤計算公式是:毛利潤 = 銷售收入 - 直接成本。其中,銷售收入指的是餐飲服務(wù)的總收入,直接成本包括食材、飲料成本等直接與服務(wù)提供相關(guān)的成本。
2024 11/13 11:15
84785015
2024 11/13 12:00
那毛利潤率怎么算
小智老師
2024 11/13 12:02
毛利潤率的計算公式是:毛利潤率 = (毛利潤 / 銷售收入) × 100%。這個比率可以幫助你了解每一元收入中有多少是毛利潤。
84785015
2024 11/13 12:40
謝謝老師
小智老師
2024 11/13 12:44
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