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餐飲業(yè)營業(yè)外支出的核算內(nèi)容
一、營業(yè)外支出的項目
營業(yè)外支出是指餐飲服務(wù)小企業(yè)發(fā)生的與其經(jīng)營活動沒有直接關(guān)系的各項支出。主要包括：固定資產(chǎn)盤虧、處置固定資產(chǎn)凈損失、出售無形資產(chǎn)凈損失、非常損失、罰款支出等。
二、營業(yè)外支出核算的賬戶設(shè)置
餐飲服務(wù)小企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)置“營業(yè)外支出”賬戶核算所發(fā)生的營業(yè)外支出的增減變動情況。該賬戶亦屬于損益類，其借方登記各項營業(yè)外支出的發(fā)生數(shù)，貸方登記期末結(jié)轉(zhuǎn)“本年利潤”賬戶的數(shù)額，期末結(jié)轉(zhuǎn)后該賬戶應(yīng)無余額。其明細賬應(yīng)按營業(yè)外支出的項目設(shè)置。
三、營業(yè)外支出的賬務(wù)處理
餐飲服務(wù)小企業(yè)的營業(yè)外支出應(yīng)當(dāng)按照實際發(fā)生的金額進行核算。發(fā)生營業(yè)外支出時，應(yīng)直接沖減小企業(yè)當(dāng)期的利潤總額。
1.營業(yè)外支出的發(fā)生
?、偃缜八?，餐飲服務(wù)小企業(yè)對于在經(jīng)營期間清理固定資產(chǎn)發(fā)生的凈損失，應(yīng)編制如下會計分錄：
借：營業(yè)外支出——處置固定資產(chǎn)凈損失
貸：固定資產(chǎn)清理
?、趯τ谠谇宀樨敭a(chǎn)過程中查明的固定資產(chǎn)盤虧，應(yīng)編制會計分錄如下：
借：營業(yè)外支出——固定資產(chǎn)盤虧
貸：固定資產(chǎn)
?、郯l(fā)生罰款支出時，編制會計分錄如下：
借：營業(yè)外支出——罰款支出
貸：銀行存款等
?、軐τ谪浳镌谶\輸途中發(fā)生的非常損失，編制會計分錄如下：
借：營業(yè)外支出——非常損失
貸：在途物資
?、莩鍪蹮o形資產(chǎn)實際取得的轉(zhuǎn)讓收入小于無形資產(chǎn)賬面余額與相關(guān)稅費之和的差額，應(yīng)作為出售無形資產(chǎn)的凈損失，記入營業(yè)外支出中。出售無形資產(chǎn)時，編制會計分錄如下：
借：銀行存款等
營業(yè)外支出——出售無形資產(chǎn)凈損失
貸：無形資產(chǎn)
應(yīng)交稅金
2. 營業(yè)外支出的結(jié)轉(zhuǎn)
期末，餐飲服務(wù)小企業(yè)將“營業(yè)外支出”賬戶的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤”賬戶時，應(yīng)借記“本年利潤”賬戶，貸記“營業(yè)外支出”賬戶。
責(zé)任編輯：文會計
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