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企業(yè)計算成本費用的方法主要有以下幾種：
1. 直接成本法：直接成本是指直接與產(chǎn)品或服務(wù)相關(guān)的成本，如原材料、直接人工和直接制造費用等。企業(yè)可以通過計算直接成本來確定產(chǎn)品或服務(wù)的成本費用。
2. 間接成本法：間接成本是指與產(chǎn)品或服務(wù)相關(guān)的但不易直接歸屬于產(chǎn)品或服務(wù)的成本，如間接人工、間接制造費用和管理費用等。企業(yè)可以通過分攤間接成本來確定產(chǎn)品或服務(wù)的成本費用。
3. 混合成本法：混合成本法是將直接成本和間接成本結(jié)合起來計算產(chǎn)品或服務(wù)的成本費用。企業(yè)可以根據(jù)不同的產(chǎn)品或服務(wù)特點，采用不同的混合成本法進行計算。

成本費用的核算方法主要有以下幾種：
1. 實際成本法：實際成本法是指按照實際發(fā)生的成本進行核算。企業(yè)可以通過記錄實際發(fā)生的成本來計算產(chǎn)品或服務(wù)的成本費用。
2. 標準成本法：標準成本法是指按照預(yù)先設(shè)定的標準成本進行核算。企業(yè)可以通過制定標準成本來計算產(chǎn)品或服務(wù)的成本費用。
3. 差異成本法：差異成本法是指按照實際成本與標準成本之間的差異進行核算。企業(yè)可以通過計算實際成本與標準成本之間的差異來確定產(chǎn)品或服務(wù)的成本費用。

以上是企業(yè)計算成本費用和成本費用的核算方法的基本介紹，具體的應(yīng)用需要根據(jù)企業(yè)的實際情況進行選擇。