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老師:成本系數(shù)怎么計算
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2021 10/19 09:22
樸老師
2021 10/19 09:43
成本系數(shù)是指同一種原料加工后的成本與加工前的成本之間的比率。成本系數(shù)的計算公式:成本系數(shù)=原料加工后的成本÷加工前的成本。用成本系數(shù)法計算加工后原料成本,只適用于出材料相同的食品原料
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