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客房部、洗衣房前臺(tái)的收入和費(fèi)用均由酒店管理部門(mén)計(jì)入。客房部的收入主要來(lái)源于酒店客房的出租、服務(wù)費(fèi)、客房服務(wù)訂購(gòu)的收入等。而客房部的費(fèi)用主要包括客房供應(yīng)品購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用、客房設(shè)備的維修保養(yǎng)費(fèi)用等。洗衣房前臺(tái)的收入則主要來(lái)源于洗衣房服務(wù)訂購(gòu)收入，而費(fèi)用則主要有洗衣劑和柔軟劑的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用，洗衣機(jī)及衣物干燥機(jī)的維修費(fèi)用等。 除了上述的收入和費(fèi)用外，客房部和洗衣房前臺(tái)還會(huì)給酒店管理部門(mén)帶來(lái)一定的人力費(fèi)用，因?yàn)榭头坎啃枰嚓P(guān)的服務(wù)人員，而洗衣房前臺(tái)也需要安排人員打掃衛(wèi)生和洗衣服務(wù)等。因此，酒店管理部門(mén)必須考慮客房部和洗衣房前臺(tái)的人力費(fèi)用，以及收入和費(fèi)用的變動(dòng)情況，以便讓整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)達(dá)到最優(yōu)效益。 拓展知識(shí)：現(xiàn)代酒店運(yùn)營(yíng)管理以質(zhì)量為基本準(zhǔn)則，其管理重點(diǎn)在于：質(zhì)量控制、成本控制和服務(wù)管理。質(zhì)量控制是酒店最重要的管理工作，側(cè)重于酒店各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的維持和改善，以達(dá)到顧客的需求和期望；成本控制是酒店管理必不可少的管理工作，旨在最大限度地降低成本，以便提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益；服務(wù)管理旨在提高服務(wù)水平，向顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以滿足顧客的需求。