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餐飲服務(wù)業(yè)采購的調(diào)料比如醬油醋等購入的原料賬務(wù)處理方式可以通過以下幾種方式： 一、應(yīng)付款處理：即先發(fā)生進(jìn)貨采購單，然后發(fā)生進(jìn)貨入庫單，最后以“購進(jìn)貨物”摘要錄入應(yīng)付款賬務(wù)，即以貨物的價錢補(bǔ)償供應(yīng)商的服務(wù)，結(jié)余應(yīng)付款。 二、借貸處理：即先發(fā)生進(jìn)貨采購單，然后發(fā)生進(jìn)貨入庫單，最后以“購進(jìn)貨物”摘要錄入借方，以“應(yīng)付款”摘要錄入貸方，結(jié)余應(yīng)付款。 三、預(yù)付款處理：即先發(fā)生進(jìn)貨采購單，然后發(fā)生進(jìn)貨入庫單，最后以“購進(jìn)貨物”摘要錄入預(yù)付款，以“應(yīng)付款”摘要錄入應(yīng)付款，結(jié)余應(yīng)付款。 拓展知識： 財務(wù)處理中還有一種通用的處理方式，就是原材料直接領(lǐng)用的處理方式，即先發(fā)生進(jìn)貨采購單，然后由財務(wù)直接發(fā)生材料領(lǐng)用單，最后以“領(lǐng)用材料”摘要錄入應(yīng)付款，即以材料的價錢補(bǔ)償供應(yīng)商的服務(wù)，結(jié)余應(yīng)付款。