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批發(fā)零售大米屬于一般貿(mào)易商品，根據(jù)國家稅收制度的規(guī)定，國家對批發(fā)零售大米的稅率實行征收進項稅和銷項稅，采取按實際銷售額征稅的方法，不論是批發(fā)還是零售，統(tǒng)一征收增值稅。 對一般納稅人，批發(fā)零售大米的增值稅稅率為17%，消費稅為3%，除去消費稅后，實際負擔的是14%的增值稅。此外，國家還規(guī)定了進項稅額準予抵扣的范圍和限額，并實行發(fā)票嚴格管理制度，以有效防止稅收逃漏。 從法律角度來說，每個企業(yè)在批發(fā)零售大米方面應(yīng)該遵守稅收相關(guān)法律，嚴格執(zhí)行增值稅稅率，準確計算增值稅，以最大限度減少稅收負擔，促進企業(yè)經(jīng)營發(fā)展。 拓展知識： 在大米批發(fā)零售市場，稅收負擔不只是增值稅，還有消費稅、進出口稅、個人所得稅和營業(yè)稅等稅種，企業(yè)經(jīng)營者要準確了解各種稅種的稅率和稅收政策，合理規(guī)劃稅收政策，以減輕稅收負擔，推動企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展。