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您好，淘汰蛋雞賬務(wù)處理的原則是： 1、購買淘汰蛋雞時，需要準(zhǔn)確合理地計算蛋雞的原值，并在科目 "淘汰蛋雞"或"存貨清理"下登記記賬； 2、若在統(tǒng)一淘汰蛋雞時，由于蛋雞數(shù)量多而未能充分利用，需要準(zhǔn)確計算殘值，并登記在科目 "淘汰蛋雞"或"存貨清理"下記賬； 3、若在淘汰蛋雞過程中，由于可能會發(fā)生一些不可抗拒的偶然事件，如飼料投放不當(dāng)，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)量下降，需要統(tǒng)計出損失費用，并在科目 "費用計提"或"預(yù)支費用"下登記記賬。 以上就是淘汰蛋雞賬務(wù)處理的基本原則，希望對您有所幫助。另外，作為一個拓展知識，在經(jīng)營蛋雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù)時，還需要注意購買蛋雞時的納稅問題，以及相關(guān)的記賬和稅收優(yōu)惠政策。