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制造費(fèi)用結(jié)轉(zhuǎn)到生產(chǎn)成本的會(huì)計(jì)科目一般有原料成本、直接人工成本、制造費(fèi)用等，一般可以按照下列步驟結(jié)轉(zhuǎn)到生產(chǎn)成本： 1、先將原材料等材料成本結(jié)轉(zhuǎn)到其相應(yīng)的成本科目； 2、然后將生產(chǎn)過(guò)程中的制造費(fèi)用，包括水電費(fèi)、制造管理費(fèi)用等，都結(jié)轉(zhuǎn)到原料成本、人工成本和制造費(fèi)用等科目； 3、最后，將全部結(jié)轉(zhuǎn)到成品庫(kù)存科目。 生產(chǎn)蛋糕面包需要用成本核算法來(lái)計(jì)算生產(chǎn)成本，成本核算主要有以下幾種方法： 1、基本成本法：通過(guò)計(jì)算原料成本、工資成本、制造費(fèi)用等綜合成本，再結(jié)合成品的出廠價(jià)格和訂單量，來(lái)核算成本； 2、變動(dòng)成本法：此法重點(diǎn)計(jì)算變動(dòng)成本，包括原料成本、人工成本、制造費(fèi)用及利息費(fèi)用等； 3、仿照成本法：此法可根據(jù)行業(yè)內(nèi)同類產(chǎn)品，選取其參考價(jià)格作為蛋糕面包的成本； 4、標(biāo)準(zhǔn)成本法：此法可根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，從進(jìn)廠成本和出廠成本等要素，制定標(biāo)準(zhǔn)成本，用來(lái)反映實(shí)際的成本。 拓展知識(shí)：通常情況下，會(huì)計(jì)上的生產(chǎn)成本，不僅僅是指生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的材料成本、人工成本和制造費(fèi)用，還包括其他可統(tǒng)計(jì)的成本，例如包裝成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、運(yùn)輸成本等。