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對(duì)食品，中國(guó)現(xiàn)行的增值稅政策按食品種類可劃分為全免稅和部分免稅兩大類，全免稅指增值稅稅負(fù)為零，而部分免稅指稅負(fù)小于17%，稅負(fù)的具體數(shù)額則由國(guó)家稅務(wù)總局規(guī)定。 其中，面食品屬于部分免稅類，增值稅稅負(fù)一般為3%。比如，經(jīng)國(guó)家稅務(wù)總局批準(zhǔn)，約定以售價(jià)扣除折扣價(jià)、促銷價(jià)等5%之后，面食品的增值稅稅負(fù)為3%。 此外，拆分式結(jié)算下，面食品給予更大減稅——增值稅辦法第十七條規(guī)定，拆分式結(jié)算，可以將面食品的增值稅稅負(fù)從3%降至0%，也就是全免稅。 拓展：拆分式結(jié)算是指在支付貨款的同時(shí)，企業(yè)在開(kāi)票中把一筆集成性的交易拆開(kāi)，按照有關(guān)項(xiàng)目分別開(kāi)具發(fā)票，并分別收取貨款，從而獲得更大減稅效果。