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有人說需要煮的按9，不煮就13，是按干濕分嗎

市場上不是有賣那種刀切面不是圓的嗎？這就叫濕面條。

就是那種軟的就是濕面條刀切面那種。

二、根據《國家稅務總局關于掛面適用增值稅稅率問題的通知》（國稅函〔2008〕1007號）規(guī)定，掛面按照糧食復制品適用13%的增值稅稅率。 三、根據《財政部 國家稅務總局關于簡并增值稅稅率有關政策的通知》（財稅〔2017〕37號）規(guī)定，自2017年7月1日起，簡并增值稅稅率結構，取消13%的增值稅稅率?，F(xiàn)將有關政策通知如下：一、納稅人銷售或者進口下列貨物，稅率為11%：農產品(含糧食)…… 四、根據《財政部 稅務總局關于調整增值稅稅率的通知》（財稅〔2018〕32號）規(guī)定，一、納稅人發(fā)生增值稅應稅銷售行為或者進口貨物，原適用17%和11%稅率的，稅率分別調整為16%、10%?！?、本通知自2018年5月1日起執(zhí)行。 五、根據《財政部　稅務總局　海關總署關于深化增值稅改革有關政策的公告》（財政部 稅務總局 海關總署公告2019年第39號）規(guī)定，一、增值稅一般納稅人（以下稱納稅人）發(fā)生增值稅應稅銷售行為或者進口貨物，原適用16%稅率的，稅率調整為13%；原適用10%稅率的，稅率調整為9%。……九、本公告自2019年4月1日起執(zhí)行。 綜上所述，掛面按照9%的稅率計算繳納增值稅

好的，謝謝老師

不客氣，祝您工作學習愉快。