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老師，餐飲公司，客人點(diǎn)了一個(gè)菜，但是后面退菜了，怎么處理

希斯萊杰| 提問時(shí)間：2023 11/07 15:48
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玲老師
金牌答疑老師
職稱：會(huì)計(jì)師
你好，? ?是什么? 原因退的?
2023 11/07 15:49
希斯萊杰
2023 11/07 15:52
一個(gè)情況就是客戶不要了，一個(gè)情況是餐廳這邊做的不好，食材不新鮮
玲老師
2023 11/07 15:54
你好 這個(gè)可以沖收入的 尼?
希斯萊杰
2023 11/07 16:35
就是先和其他菜一起確認(rèn)收入，再紅沖那一個(gè)菜嗎
玲老師
2023 11/07 16:36
是的，是這樣處理對(duì)的。
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